Restraurang VKM
- där mat och kultur möts

I hjärtat av Världskulturmuseet möts världens smaker och västsvenska råvaror. På Restaurang VKM hämtar köket inspiration från olika delar av världen – men lagar maten med omsorg om platsen vi befinner oss på. Här är det globala och det lokala inte motsatser, utan en naturlig kombination.